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El Magosto, fiesta típica de la castaña en Galicia

castanasasandose

El Magosto es una de las fiestas más típicas de Galicia, pero también se celebran en otras zonas del norte como en El Bierzo, provincia de León. Su principal elemento es la castaña y el fuego. Esta fiesta se celebra a finales de octubre o en el mes de noviembre.

Las castañas se convirtieron para los romanos en el fruto más valioso para ellos, no solo se lo comían asado o crudo, sino que lo molina para hacer harina.

El Magosto, consiste en realizar varias hogueras, una vez que están las ascuas se coloca sobre ellas algo metálico con varios agujeros y ahí es donde se ponen las castañas para asar, aunque en la mayoría de los lugares se tiran directamente a las ascuas para que se hagan.

Lo gracioso de esta fiestas es una vez que te has comido las castañas, coger y mancharte las manos con uno de los palos que se ha quemado y pintarle (tiznarle como decimos en Galicia), la cara a todos los que están a tu alrededor.

Una de las cosas que da mucha suerte, mientras las ascuas se están quemando es saltar por encima del fuego. Antiguamente el magosto, era una forma de agradecimiento por la cosecha que se recibía ese año.

Es también una fiesta en los colegios, el día que se celebra el magosto se suspenden las clases por la tarde y todos los niños se encuentran en el patio, se hacen la hogueras y disfrutan de juegos alrededor del fuego, comen las castañas y terminan todos tiznándose las caras.

En la provincia de Orense la fecha para celebrarlo es el 11 de noviembre, esta fecha coincide con la festividad del patrón, San Martin de Tours. La gente va al campo a hacer las hogueras y no solo asan las castañas, sino que asan carne, chorizos, morcillas.. etc. Y todo esto acompañado de los buenos vinos de la zona. El que no quiera ir al campo en la zona de la Alameda el concello “ayuntamiento” organiza un gran magosto para todo el que quiera ir, se asarán las castañas se dará chorizo asado y vino, todo esto acompañado por música.

Fotos: Isabel Vega

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Comentarios

12 comentarios para “El Magosto, fiesta típica de la castaña en Galicia”

  1. Que ricas las castañas.. mmm

    Por Ramon | 11 Noviembre 2009, 14:32  Vota: Add rating 2  Subtract rating 3  
  2. [...] los ojos y me pongo a pensar lo primero que se me viene a la mente en esta fecha es el aroma a magosto, al ruido de ir paseando por el campo y escuchar como caen de los arboles las castañas, recuerdo [...]

    Por Valdeorras y sus vinos con denominación propia | Dime dónde ir | 15 Noviembre 2009, 10:48  Vota: Add rating 2  Subtract rating 3  
  3. [...] de las fiestas mas típicas en Galicia es el Magosto: la fiesta de la [...]

    Por Noviembre, el mes de las castañas | Dime dónde ir | 8 Diciembre 2009, 23:37  Vota: Add rating 2  Subtract rating 3  
  4. buenas tardes,les envio un cordial saludo y a la vez para manifestarte que somos una empresa de prestigo en españa que vendemos briquetas de carbón de lignito muy ecológico y muy rentable para el quemado de castañas mayor información al 616572091 o al email augusto280@hotmail.com

    Por augusto | 22 Enero 2010, 14:55  Vota: Add rating 2  Subtract rating 4  
  5. Anna

    A mi dame ya las castañitas asadas.. jaja

    Por Anna | 22 Enero 2010, 15:48  Vota: Add rating 2  Subtract rating 5  
  6. olaaa

    Por maria | 10 Noviembre 2010, 13:52  Vota: Add rating 1  Subtract rating 5  
  7. me gusta mucho esta pajina

    Por maria | 10 Noviembre 2010, 13:57  Vota: Add rating 2  Subtract rating 2  
  8. Administrador

    Hola Maria,
    Gracias por leernos.

    Por Administrador | 10 Noviembre 2010, 14:25  Vota: Add rating 2  Subtract rating 2  
  9. [...] son el punto de referencia. Celebración muy concurrida en el parque de la Alameda do Concello. Más información Festival Internacional de Cine: Se celebra en Noviembre. Festival de cine independiente muy [...]

    Por Que visitar en Orense, guia turistica | Dime dónde ir | 16 Octubre 2011, 19:29  Vota: Add rating 2  Subtract rating 2  
  10. me encanta el magosto!!

    Por Paula | 23 Abril 2012, 19:22  Vota: Add rating 3  Subtract rating 2  
  11. Estimados senoritas, senoras y senores,
    donde encuentro las fechas de los magostos en galicia o sea en leon, en el bierzo ?
    Hay fiestas de castanas que se didacan a los dos (castanas y vino) o a los tres (castanas, vino y / o queso) ??
    Saludos cordiales
    Ulrich Grasse

    Por Ulrich Grasse | 6 Septiembre 2012, 9:45  Vota: Add rating 1  Subtract rating 2  
  12. yo creo que el magosto es una fiesta típica en la que obviamente se comen las castañas solo por pura tradición. antiguamente, los gallegos comían castañas en vez de patatas, castañas con el caldo(gallego, que sabe muy bien, dado que ahora estoy en Galicia y es preciosa)mermelada de castañas, castañas en almibar… Y lo que pretendía decir es eso, solo por tradición.

    Por aixuetta | 6 Noviembre 2012, 21:13  Vota: Add rating 0  Subtract rating 1  

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