Hoy os voy hacer un viaje por Andalucía a través de la imaginación, de su gente, de su comida, de sus sierras, de sus fiestas y como no, de su arte. Todas las provincias andaluzas, de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Málaga, Huelva, Jaén y Sevilla se encuentran cerca una de otras, así que si deseas hacer un recorrido por ellas no te será complicado. La mejor opción es buscar algún vuelo barato por medio de algún buscador de internet como www.barceloviajes.com a Sevilla o Málaga y después desplazarse en coche por las diferentes provincias.
Se encuentra situada al sur de la Península Ibérica es el punto más meridional del continente europeo. Al norte nos encontramos el limite en Sierra Morena que separa la meseta castellana y al sur el Guadalquivir.
Andalucía está cubierta por una gran diversidad de paisajes, la frondosa sierra de Villanueva del Trabuco, el cálido valle bañado por el Guadalquivir, los paisajes montañosos de Ronda, el paisaje del desierto de Tabernas, los campos llenos de olivas como en Jaén o las blancas cumbres de Sierra Nevada.
Su herencia artística es inmensa, os puedo nombra la Mezquita de Córdoba, la Giralda en Sevilla, la Alambra en Granada, todos ellos nombrados monumentos de la Humanidad, pero aunque estos sean los mas conocidos cada pueblo tiene su monumento que ha ido conservando a través de los tiempos. En todos estos monumentos se ve reflejada su arquitectura islámica y también barroca como en sus monasterios y castillos.
Algo por lo que sin duda es conocida esta comunidad es por sus fiestas y las celebraciones que tiene todo el año, son tan amplias como su geografía. En Sevilla tienen su feria de abril, en Cádiz sus carnavales, en Málaga la Semana Santa y su feria de Agosto, el Rocío en Huelva y los Patios en Córdoba entre muchas otras festividades.
Y después de tanta fiesta, nos embriagamos de aromas y sabores con la cocina andaluza. La cocina mediterránea está de moda y en el sur los productos mas básicos como frutas, carne, pescado, verduras y el maravilloso aceite de oliva virgen son lo mas importante a la hora de la gastronomía de esta maravillosa tierra. Uno de los platos mas típicos en toda la comarca es el gazpacho, según la provincia en la que te encuentres su preparación será de una forma o de otra, pero en todos lados esta riquísimo.
Foto: Vitó
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